Descrizione del prodotto di beta-idrossi-beta-metilbutirrato di calcio CAS#135236-72-5
Il beta-idrossi-beta-metilbutirrato di calcio (HMB-Ca) è il sale di calcio dell'acido beta-idrossi-beta-metilbutirrico. Si presenta come una polvere cristallina bianca fine, con lieve solubilità in acqua e bassa igroscopicità. Questo prodotto è fabbricato secondo rigorosi standard di controllo qualità, caratterizzandosi per elevata purezza, granulometria costante e basso contenuto di impurità.
L'HMB-Ca è un popolare ingrediente nutrizionale funzionale. Aiuta a ridurre la degradazione delle proteine muscolari e supporta il mantenimento della massa muscolare durante allenamenti intensi o restrizioni caloriche. È adatto ai formulatori che cercano una fonte di calcio HMB affidabile e standardizzata per prodotti nutrizionali per la salute e lo sport.
Proprietà chimiche del beta-idrossi-beta-metilbutirrato di calcio
| Punto di fusione | >215 °C (dec.) |
| temperatura di conservazione | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| solubilità | Acqua (Leggermente) |
| forma | Polvere |
| colore | Bianco |
| Solubilità in acqua | Solubile in acqua. |
| Stabilità: | Igroscopico |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3.Ca.2H/c1-5(2,8)3-4(6)7;;;/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7);;; |
| InChIKey | WLJUMPWVUPNXMF-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | C(C(=O)O)C(O)(C)C.[Ca] |
| Riferimento CAS DataBase | 135236-72-5 (riferimento database CAS) |
| Codice SA | 2920907090 |
Applicazione del prodotto del beta-idrossi-beta-metilbutirrato di calcio CAS#135236-72-5
L'HMB-Ca è una materia prima funzionale chiave ampiamente utilizzata nelle formulazioni di nutrizione sportiva e integratori alimentari. Viene spesso aggiunto a polveri pre-allenamento e post-allenamento, barrette proteiche, capsule e compresse per utenti fitness e atleti, contribuendo ad alleviare la fatica muscolare e ad accelerare la riparazione dei tessuti dopo un allenamento intenso. È anche formulato in prodotti nutrizionali per anziani per rallentare la perdita muscolare legata all'età e mantenere la massa muscolare magra.
Questo ingrediente può essere incorporato in vari alimenti funzionali come bevande solide, prodotti lattiero-caseari e confetteria. È compatibile con aminoacidi, vitamine e minerali per formule salutistiche composte. È inoltre adatto per alimenti a fini medici speciali, supportando la gestione della salute muscolare per persone con apporto calorico limitato o condizioni fisiche precarie.
