Descrizione del prodotto dell'alcol benzilico CAS# 100-51-6
L'alcol benzilico (C₆H₅CH₂OH) è un liquido viscoso incolore e trasparente con un tenue profumo aromatico. Ha una densità di 1,045 g/mL a 25 °C e rappresenta il più semplice alcol aromatico contenente fenile. Dal punto di vista strutturale, può essere considerato come benzene sostituito con un gruppo idrossimetilico o metanolo recante un sostituente fenile.
Questo composto polare presenta bassa tossicità e bassa tensione di vapore, il che lo rende ampiamente impiegato come solvente alcolico. È infiammabile e scarsamente solubile in acqua (circa 1 g per 25 mL di acqua), ma completamente miscibile con solventi organici tra cui etanolo, etere dietilico, benzene e cloroformio.
L'alcol benzilico è presente naturalmente in molteplici oli essenziali, sia allo stato libero sia sotto forma di esteri, come l'olio di gelsomino, l'olio di ylang-ylang, l'olio di frangipani, l'olio di giacinto, il balsamo del Perù e il balsamo di Tolu. In caso di esposizione prolungata all'aria, si ossida lentamente in benzaldeide e anisolo, generando un tenue odore di mandorla. Inoltre, ossidanti forti come l'acido nitrico concentrato possono ossidarlo ulteriormente ad acido benzoico.
Proprietà chimiche dell'alcol benzilico
| Punto di fusione | -15 °C |
| Punto di ebollizione | 205 °C |
| densità | 1,045 g/mL a 25 °C (lett.) |
| densità del vapore | 3,7 (rispetto all'aria) |
| pressione di vapore | 13,3 mm Hg (100 °C) |
| indice di rifrazione | n20/D 1,539 (lett.) |
| FEMA | 2137 | ALCOL BENZILICO |
| Punto di infiammabilità | 201 °F |
| temperatura di conservazione | Conservare a +2 °C fino a +25 °C. |
| solubilità | H2O: 33 mg/mL, limpido, incolore |
| pKa | 14,36±0,10 (previsto) |
| forma | Liquido |
| colore | APHA: ≤20 |
| Polarità relativa | 0.608 |
| Odore | Delicato, gradevole. |
| limite di esplosività | 1,3-13%(V) |
| Tipo di odore | floreale |
| Solubilità in acqua | 4,29 g/100 mL (20 ºC) |
| Merck | 141124 |
| Numero JECFA | 25 |
| BRN | 878307 |
| Costante della legge di Henry | <2,70 x 10-7 a 25 °C (metodo termodinamico-GC/UV, Altschuh et al., 1999) |
| Limiti di esposizione | Non è stabilito alcun limite di esposizione. A causa della sua bassa pressione di vapore e della bassa tossicità, il rischio per la salute umana derivante dall'esposizione professionale dovrebbe essere molto basso. |
| Costante dielettrica | 13,1（20℃） |
| InChIKey | WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,05 a 20℃ |
| Riferimento CAS DataBase | 100-51-6 (riferimento nel database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Alcol benzilico (100-51-6) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Alcol benzilico (100-51-6) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xn,T |
| Frasi di rischio | 20/22-63-43-36/37/38-23/24/25-45-40 |
| Consigli di prudenza | 26-36/37-24/25-23-53 |
| RIDADR | UN 1593 6.1/PG 3 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | DN3150000 |
| F | 8-10-23-35 |
| Temperatura di autoaccensione | 817 °F |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29062100 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 100-51-6 (dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 per via orale nei ratti: 3,1 g/kg (Smyth) |
Applicazione del prodotto dell'alcol benzilico CAS# 100-51-6
L'alcol benzilico è un versatile solvente industriale e intermedio sintetico. Funziona come conservante in unguenti, agente essiccante per fibre, filamenti di nylon e pellicole plastiche, e stabilizzatore per il cloruro di polivinile. Trova inoltre impiego nei sviluppatori fotografici e agisce come solvente per acetato di cellulosa, inchiostri da stampa, rivestimenti, vernici, resine epossidiche, coloranti, caseina, gommalacca e gelatina. È un intermedio chiave per la produzione di eteri benzilici ed esteri benzilici.
È ampiamente utilizzato nella produzione di fragranze e aromi, in particolare per gli esteri benzilici degli acidi grassi impiegati in saponi, profumi e cosmetici. Con un indice di rifrazione vicino a quello del quarzo e delle fibre di lana, è utilizzato per l'identificazione delle fibre nei test analitici. Nelle formulazioni di aromi e fragranze, funge da fissativo e diluente. È soggetto a varie reazioni sintetiche per produrre difenilmetano, N-benzilacrilammide e alogenuri benzilici, ed è un comune agente benzilante per introdurre gruppi protettivi benzilici idrogenolizzabili per alcoli e acidi carbossilici.
